miércoles, 6 de octubre de 2010

Presentación del LXX Concurso de Quesos de los Picos de Europa

07/10/2010

A cargo de Don Alfredo García Álvarez, Alcalde de Cangas de Onís.



MESA REDONDA: " Tendencias actuales para la comercialización de los quesos tradicionales".


Ponentes:


Don Gerardo Niembro: Presidente del Consejo Regulador D.O.P. Gamonéu.


Don José Bada Herrero: Presidente del Consejo Regulador


D.O.P. Cabrales.


Don Marino González: Presidente de la Asociación de Promotores del queso de los Beyos.


Don Koldo Osoro Otaduy: Director Gerente del SERIDA ( Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias).


Doña Azucena Sánchez: Chef del Parador de Turimo de Cangas de Onís.


Modera: Francisco González Remis. Agente e Desarrollo de la Mancomunidad del Oriente.


20:00 h. - Salón de Actos de la Casa de Cultura

Degustación de productos gastronómicos elaborados con quesos de los Picos de Europa. 07/10/2010



Cortesía de los restaurantes: Los Arcos, Casa Manuela, Favila, y Parador de Turimo de Cangas de Onís.
Presentación y degustación de los pinchos del Concurso de Pinchos al Gamonéu.
fallo de los pinchos ganadores; los pinchos podrán degustarse en los restaurantes participantes desde el día 7 hasta el 11 de octubre

21:00 h. - Sala de Exposiciones de la Casa de Cultura

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